Chevriflette
C'est comme de la tartiflette mais en mieux !
(image au féminin.com)
Ingrédients :
-6 pommes de terre (type pomme de terre à gratin, sinon, vive les patattes Leader Price)
-20 cl de lait de soja ou de riz
-3 tranches de jambon bio fleury michon (4e chez Monop'...elle est pas belle la vie?)
-Une bûche de fromage de chèvre
-Un oignon ou Une gousse d'ail
-Du comté ou de la tome de Brebis (le comté ne contient plus de lactose).
-De l'huile
-Du sel, du poivre
(-Herbe de provence)
Faites chauffer vos patattes dans de l'eau bouillante pendant vingt minutes (ou si comme moi vous avez la flemme : passez vos patattes dans un bac, mettez du film au dessus, et hop, enfournez au micro-onde). Puis, coupez les. Faites chauffer une poële, et faites dorer les oignons/l'ail. Ajoutez ensuite vos patates. Ajoutez à votre convenance des herbes de provence. Pendant ce temps, allumez votre four (thermostat 8 ou 185°) et éventuellement votre ordi pour pianoter sur facebook et être dégoûté(e) parce que votre copain d'enfance a posté un énorme spoiler sur Game of Thrones, alors que vous n'avez toujours pas vu cet épisode. Coupez la buchettes en tranche fine. Imaginez que c'est votre copain d'enfance, ça va vous détendre. Une fois que les pommes-de-terre sont cuites (pas crâmées hein?), disposez les dans un plat. Ajoutez un peu de lait de riz et émittez un peu de jambon, puis ajouter du chèvre. Recommencez l'opération jusqu'à ce que votre plat soit rempli. Ajoutez sur le dessus du Comté ou du Brebis, et enfournez le tout. Pendant les 15 minutes qu'il vous reste, vous avez largement le temps de pourrir le mur de votre copain d'enfance :)
Bon appétit!
